Ciasto francuskie z pieczarkami i serem

16:24:00 blogujemy testujemy 2 Komentarzy

Dziś bardzo prosty przepis na Ciasto francuskie z pieczarkami i żółtym serem.
Składniki:
1 kg pieczarek
150 dkg żółtego sera w kawałku (dla leniuchów utartego)
2 szt ciasta francuskiego
sól,pieprz,jajko.

Przygotowanie:
pieczarki obieram (jak ktoś lubi można nie obrane) ścieram na tarce o drobnych oczkach
Ser żółty (najlepiej Gouda lub ostrzejszy Maasdamer) ucieram na tej samej drobnej tarce.
Utarte pieczarki przekładam na suchą patelnię i podsmażam tak długo aż odparuje z nich cała woda.
Po wyparowaniu całej wody dodaję połowę utartego sera,sól i pieprz do smaku i wszystko dokładanie mieszam na patelni.
W między czasie kiedy pieczarki się smażą na patelni ustawiam piekarnik na 200°C
Gotowe ciasto francuskie wyjmuję z folii i odwijam.
Po rozłożeniu jeszcze delikatnie je rozwałkowuję.
 Po rozwałkowaniu i przełożeniu na blachę nakłuwam całą powierzchnię widelcem i wkładam do nagrzanego piekarnika na 5 minut.
Po 5 minutach wyjmuję 
 I nakładam mój wcześniej przygotowany farsz pieczarkowy
 posypuję na wierzchu jeszcze żółtym utartym wcześniej serem.
Z opakowanie wyjmuję drugie francuskie ciasto i surowe nakładam na wierzch smaruję rozbełtanym wcześniej jajkiem
 Zmniejszam temperaturę w piekarniku na 180°C i zapiekam ok 20 -25 minut.W zależności jaki rezultat chcecie osiągnąć.Po wyjęciu kroję ciepłą zapiekankę i przekładam na talerz.
 Efekt końcowy mojego ciasta francuskiego z pieczarkami i serem.
Smacznego!!

Miłośniczka kosmetyków naturalnych bez parabenów i konserwantów.Pasjonatka wszystkiego co zdrowe i naturalne.

Zobacz również:

2 komentarze:

  1. Bardzo fajny pomysł. Wygląda strasznie apetycznie. Koniecznie muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń

Jestem wdzięczna, za każdy pozostawiony komentarz.Jest on dla mnie motywacja do pisania bloga
Nie dodawaj linków do swoich stron.
Pozdrawiam gorąco


Znaki graficzne, logotypy, zdjęcia i materiały tekstowe wykorzystane na blogu stanowią własność autora bloga blogujemytestujemy. Nie wyrażam zgody na ich wykorzystanie w jakiejkolwiek formie bez mojej zgody.
Zdjęcia wykonywane są lustrzanką Canon EOS 1300D z obiektywem EFS 18-55mm